Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 258(266)

Omelett med svampstuvning
Publiserad 2008-04-13 05:43
Svampomelett är en klassiker. Här är stuvningen kryddad med lite mjuk muskot. 1. Skölj och skär svampen i halvcentimeter tjocka skivor. Färs dem i matolja ...»»»

Omelett med chorizo och paprika
Publiserad 2008-04-13 05:42
En lagom het och paprikadoftande omelett som gärna serveras tillsammans med tapas eller bara med en sallad och lite bröd. Ju fler tillbehör desto fler ...»»»

Omelett leende lätt
Publiserad 2008-04-13 05:38
Snabbmat. Åsikterna är många om det rätta sättet att laga omelett. Jens Linder hjälper dig att hiva gamla regler över bord och komponera din egen äggröra....»»»

Päron i kaffesabayonne
Publiserad 2008-04-11 06:54
Koka en lag och lägg i de skalade päronen. Låt gärna skaftet sitta kvar. Koka i cirka 10 minuter. Låt svalna. Rör ihop ägg, socker och kaffe i en bunke. ...»»»

Rimmad lax med spenatröra
Publiserad 2008-04-11 06:53
Tina spenaten och låt den rinna av om du använder fryst. Strimla ramslök eller skiva purjolöken tunt och finhacka vitlöken. Fräs upp spenaten och löken ...»»»

Matglada författare flockas i London
Publiserad 2008-04-10 14:32
Internationell kokbokstävling. På söndag tävlar kokboksförfattare från hela världen i boktävlingen Gourmand i London....»»»

Årets kock: "Jag gillar lätt och fräsch mat"
Publiserad 2008-04-10 09:49
Efter många års slit blev titeln äntligen hans. En lycklig Årets Kock bjöd hem oss på vårmiddag. Möt Tom Sjöstedt ...»»»

Babymos på äpple
Publiserad 2008-04-10 06:50
(Från 4-6 månader) Skala frukten. Ta bort kärnhuset och skär i klyftor. Koka dem i lite vatten och med vaniljstången tills frukten är helt mjuk. Ta ...»»»

Fisksås à la Reggio Emilia
Publiserad 2008-04-10 06:49
(Från 6 månader) Skala moroten, löken och vitlöken. Riv grönsakerna på rivjärnets grövsta sida. Värm olja i en kastrull. Stek grönsaksrivet i cirka 5 ...»»»

Jordärtskocksmousse
Publiserad 2008-04-10 06:46
(Från 8 månader) Skala och skär jordärtskockorna och potatisen som tändstickor. Lägg i en liten kastrull och täck med grädde. Låt det sjuda på svag värme ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.