Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 249(266)

På Mårbacka bakades med skrädmjöl
Publiserad 2008-05-15 06:14
Intresse för trädgård, odling och det nyttiga skrädmjölet är kanske inte vad man i första hand sammankopplar med Selma Lagerlöf. I år är det 150 år sedan ...»»»

Kycklingwok med färsk vitkål
Publiserad 2008-05-14 05:55
Skär kycklingfilén i bitar, salta och peppra lätt. Strimla kålen centimeterbrett och skär löken i klyftor, skiva den gröna blasten. Stek kycklingköttet ...»»»

Fluffig smörsås
Publiserad 2008-05-14 05:54
Lägg smöret skuret i bitar i en kastrull med äggulor, citronsaft och kryddor. Sätt kastrullen på inte alltför stark värme, börja med att röra och vispa ...»»»

Färsk kål med fluffig smörsås
Publiserad 2008-05-14 05:53
Skär huvudet i 4?6 klyftor. Koka upp vatten och salt. Koka kålen i 6?7 minuter, lyft upp klyftorna och låt dem rinna av ordentligt. Servera dem varma ...»»»

Inlagd makrill med chili och vitlök
Publiserad 2008-05-13 09:16
Frys in makrill, som ska gravas eller läggas in, i minst 2 dygn före tillagning! Koka en lag av ättika, vatten, salt och socker. Skär makrillen i ett ...»»»

Avokadosalsa med vitlök
Publiserad 2008-05-12 06:41
Avokadon måste vara mogen och mjuk. Ta bort skal och kärna och mosa köttet med gaffel eller stavmixer. Rör i lime eller citronsaft. Hacka salladslöken ...»»»

Cajun majspannkaka
Publiserad 2008-05-12 06:39
Vispa ihop pannkakssmeten av mjölk, mjöl, ägg, salt och peppar. Låt den gärna stå och svälla en stund. Skär paprika i små tärningar och salladslöken i ...»»»

Smalölet gör intåg
Publiserad 2008-05-11 14:16
I USA har hälso- och light-trenden på allvar nått ölmarknaden. Där har till och med ett lightöl, Bud Light, blivit marknadsledande ...»»»

Bread & Butter Pudding
Publiserad 2008-05-11 06:34
En riktigt engelsk klassiker, denna brödpudding, som smakar milt, gott och smörigt. Somliga gillar att äta vispad grädde till, ibland grädde vispad med ...»»»

Paj på fasan, apelsin och valnötter
Publiserad 2008-05-11 06:29
Det här är en gammal men fräsch brittisk lantmatsklassiker som antagligen har medeltida rötter. Gillar man vildfågel kommer man inte att bli besviken. ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.