Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 232(266)

Laxspett
Publiserad 2008-07-11 08:59
Börja med att ta fram alla ingredienser till aiolin, är de rumsvarma skär den sig inte så lätt. Blanda till lagen av salt och vatten. Lägg i fisken. Låt ...»»»

Blåmusslor på grillen och i grytan
Publiserad 2008-07-10 14:51
Sommartider är musseltider. Blåmusslan finns i både salt och bräckt vatten men växer snabbast på västkusten. Är ...»»»

Mat som klär i lila
Publiserad 2008-07-10 14:44
Lavendel är inte bara vackert och doftar gott. Det har en alldeles säregen smak som passar finfint i mat. Bakverk, mackor och marinader "“ allt ...»»»

Hornuddens tabbouleh
Publiserad 2008-07-10 09:36
Kärna ur tomaterna och skär dem i små bitar. Blanda med det kokta nakenhavret och olivoljan. Tillsätt citronsaft, rivet citronskal, salt, peppar och ...»»»

"Tomater ska ätas när de är i säsong"
Publiserad 2008-07-10 09:12
Innanför de vitstänkta glasväggarna står rader av frodiga plantor tyngda av tomater. Allt från kastanjefärgade, formade som en nykramad snöboll, till små ...»»»

Grön potatissallad
Publiserad 2008-07-09 09:51
Skrubba potatisen. Koka den precis mjuk. Hacka persilja och basilika, skiva löken och smula fårosten i mindre bitar. Rör ihop dressingen. Dela den ...»»»

Köttbullar med tomat
Publiserad 2008-07-08 09:04
Finhacka löken. Rör ihop lök, havregryn, ägg, senap, salt, peppar och oregano. Blanda i köttfärsen och arbeta till en slät smet. Smeten ska bli ovanligt ...»»»

Kryddig småkaka
Publiserad 2008-07-07 06:00
Värm ugnen till 200 grader. Rör smör, socker, sirap, kanel och rivet citron smidigt. Rör ut bikarbonaten i någon matsked ljummet vatten och tillsätt. ...»»»

Tonfiskfyllda ägghalvor
Publiserad 2008-07-07 05:55
Lägg äggen i kallt vatten. Koka upp och börja ta tid. Efter 8 minuter är äggen hårdkokta. Spola i kallt vatten tills de kallnat. Skala äggen. Gröp ...»»»

Barbecuesås
Publiserad 2008-07-04 08:40
Hacka lök och vitlök och fräs upp i olja i en tjockbottnad kastrull, utan att den tar färg. Tärna tomaterna och låt dem fräsa med löken i några minuter. ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.