Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 253(266)

Mangoldgratäng med ost och nötter
Publiserad 2008-04-28 06:50
Sätt ugnen på 225 grader. Skölj och ansa mangolden. I brist på mangold kan man använda pak choy. Skär av stjälkarna och dela dem på längden. Förväll ...»»»

Viognier "“ trenddruva med arom
Publiserad 2008-04-27 08:28
För tio år sedan hade inte många vinälskare ens hört talas om druvan viognier. Endast ett fåtal förmögna vinkonnässörer ...»»»

Kaffesmakande konceptvin
Publiserad 2008-04-27 08:27
Det har blivit allt vanligt med konceptviner. Skräddarsydda smaker för bestämda målgrupper. Allra mest har företeelsen utvecklats ...»»»

Rödbets- och linssallad med bacon och ädelost
Publiserad 2008-04-27 06:14
1. Koka rödbetorna mjuka med skalet på, ca 15?20 minuter om de är späda. Skala och skär dem i klyftor. 2. Koka under tiden linserna i ca 20 minuter i ...»»»

Italiensk ostsoppa
Publiserad 2008-04-27 06:12
1. Skala och hacka löken fint. Strimla skinkan i tunna strimlor. Fräs löken mjuk i smör, tillsätt skinkan och ställ åt sidan. 2. Koka upp grönsaksbuljong ...»»»

Knäckekex med frön och kärnor
Publiserad 2008-04-27 06:10
1. Sätt ugnen på 200 grader. 2. Blanda alla ingredienser i en bunke och knåda till en smidig deg. Dela degen i tre delar och kavla ut varje del så tunt ...»»»

Lax med quinoasallad, limeyoghurt och basilikaolja
Publiserad 2008-04-27 06:08
1. Sköj quinoan och koka enligt instruktioner på förpackningen. Hacka grönsakerna fint och fräs dem hastigt i lite olivolja. 2. Blanda den kokta quinoan ...»»»

Fullproppad chokladkaka
Publiserad 2008-04-27 06:06
1. Sätt ugnen på 150 grader. Smörj och bröa en rund kakform. 2. Rör smör och farinsocker mjukt i en skål. Sikta ned vetemjöl, kakao och pepparkakskryddorna. ...»»»

Nu är Saltå kvarn helt rätt i tiden
Publiserad 2008-04-27 06:00
På Saltå kvarnhar man jobbat biodynamiskt och ekologiskt sedan starten 1964. Nu när alla tänker miljö, klimat och nyttig mat - och också gillar snygga ...»»»

Mest panering i fiskpinnarna
Publiserad 2008-04-26 07:48
Fiskpinnen är en kär stamgäst vid svenskarnas matbord, vilket också rimmar bra med Livsmedelsverkets rekommendation om tre måltider ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.