Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 179(266)

Ugnsomelett med svensk getost
Publiserad 2008-12-21 06:40
Omelett i form är vanligt på många julbord. Varför inte smaksätta den med lite lokal ost? Jag tog getosten killing från Skärvångens mejeri i Jämtland. ...»»»

Oblandad korvsallad
Publiserad 2008-12-21 06:39
På de gamla stadshotellen serverades ibland sallader oblandade. Varför inte göra en korvsallad på samma vis. Välj gärna hantverksmässiga korvar från din ...»»»

Citronmajonnäs
Publiserad 2008-12-21 06:37
Om man gör egen citronmajonnäs får denna standardrätt på julbordet ett extra lyft. Du kan röra ihop den flera dagar i förväg. Toppa sedan äggen med lite ...»»»

Ägghalvor med skaldjur
Publiserad 2008-12-21 06:36
Vad finner du för god fisk och läckra skaldjur i din butik? Plocka ihop några sorter och låt dem pryda de traditionella ägghalvorna på julbordet. Jag föreslår ...»»»

Finns det någon snäll mat här?
Publiserad 2008-12-21 06:00
Det är rafflande för en matfantast att gå i mataffären numera. Helt plötsligt upptäcker man någon intressant ost, korv eller burk som inte är masstillverkad, ...»»»

Spenat- och musselpaj
Publiserad 2008-12-19 05:48
Kör vetemjöl och det kalla smöret skuret i tärningar i matberedare till en smulig massa ? eller hacka hastig ihop med kniv. Droppa i en aning vatten så ...»»»

Bacondadlar
Publiserad 2008-12-19 05:48
Kärna ur dadlarna. Linda en halv skiva bacon runt varje. Stek dem runt om i panna och servera med en tandpetare som "handtag"....»»»

Julvört från Kringelgården
Publiserad 2008-12-18 09:26
Värm svagdrickan till 35 grader. Blanda allt till fördegen och täck med plast. Låt stå i 20 minuter. Blanda i resten av ingredienserna och arbeta till ...»»»

Kalf Hansens jordärtskockor med grönkål
Publiserad 2008-12-18 09:25
Sätt ugnen på 175 grader. Skrubba jordärtskockorna ordentligt så behöver de inte skalas. Halvera jordärtskockorna och skär av lite av det ojämna på undersidan ...»»»

Sirapsgravad lax ā la Good Food
Publiserad 2008-12-18 09:23
Lägg laxfilén på plastfolie med skinnsidan ner. Värm sirapen så den bli lättflytande och blanda med kryddor, apelsinskal (ekologiskt eller väl tvättat) ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.