Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 178(266)

Bubblande trender och traditioner
Publiserad 2008-12-26 09:57
Man brukar säga att champagne är facit bland mousserande viner och tänker man kvalitetsmässigt är dessa i särklass. Men det ...»»»

Mellandagslyx med mästerkocken
Publiserad 2008-12-25 07:31
Andreas Nylén har bubblor i blodet. Han älskar champagne lika mycket som han älskar att laga mat. Testa mästerkockens bästa ...»»»

Julsenapen med anor
Publiserad 2008-12-25 07:30
Lite fin och lite viktig är den nog, senapen. Den har ju slottsanor. Kompisen ketchup är däremot mer illa ansedd i vissa kretsar. Och får ...»»»

Ingen jul utan Aladdin
Publiserad 2008-12-24 06:44
Under november och december säljs 3,3 miljoner askar Aladdin och Paradis i Sverige. Aladdinasken fyller 70 år nästa år och är ...»»»

Julsmoothie
Publiserad 2008-12-24 06:00
ela bananen i bitar och kör tillsammans med alla övriga ingredienser i mixer eller matberedare. Häll upp i ett högt glas och sippa omgående medan smoothien ...»»»

Grön waldorfsallad
Publiserad 2008-12-24 05:32
Skär selleristjälkarna i 2-3 bitar på längden och sedan i cirka 3 cm långa stavar. Skär äpplet i kvartar, det är inte nödvändigt att skala, och ta bort ...»»»

Pasta i tonfisk- och kaprissås
Publiserad 2008-12-23 06:00
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Hacka vitlöken och strimla purjolöken. Grovhacka sardellerna. Stek på medelvärme tills löken mjuknat och ...»»»

Fänkåls- och apelsinsallad
Publiserad 2008-12-22 07:51
Hyvla fänkålen så tunt som möjligt, mandolin eller osthyvel är bra hjälpmedel. Skala apelsinen med kniv ända in till köttet. Skär frukten i skivor och ...»»»

Kryddkokta spjäll
Publiserad 2008-12-22 07:49
Lägg hela stycket med revbensspjäll, sågat så att det sedan går att dela i portionsbitar, i en gryta med alla övriga ingredienser. Koka upp och låt sjuda ...»»»

Ris à la Malta med nära bär
Publiserad 2008-12-21 06:41
Klassikern ris à la Malta står väl ännu på många julbord. Jag föreslår lite variation. Smaksätt risblandningen med bär, gärna egenplockade eller ekologiska. ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.