Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 228(266)

Crème brûlée med krusbär
Publiserad 2008-07-28 15:08
1. Vispa ihop äggulor, socker och krusbärskräm och ställ undan. 2. Koka upp grädden och mjölken i en kastrull. Låt svalna lite och häll ner äggsmeten ...»»»

Hallon- och krusbärskräm
Publiserad 2008-07-28 15:07
1. Snoppa och skölj bären. 2. Koka upp vatten och socker. Lägg i bären och låt koka under lock tills de spricker. 3. Ta av från värmen. Rör ihop potatismjöl ...»»»

Klassisk krusbärskräm
Publiserad 2008-07-28 15:03
1. Snoppa och skölj bären. 2. Koka upp vatten och socker. Lägg i bären och låt koka under lock tills de spricker. 3. Ta av från värmen. Rör ihop potatismjöl ...»»»

Fisk med citron
Publiserad 2008-07-28 10:22
Tina fryst fisk så den kan skäras i bitar. Halvera zucchinin, gröp ur kärnorna och skär i halvmånar. Skala och finstrimla lök och vitlök. Skrubba citronen ...»»»

Romtopf
Publiserad 2008-07-28 10:15
Skölj bären och ta bort blomfästet men låt vinbären ha kvar sina kvistar och körsbären sina kärnor. Skär frukt som nektariner i klyftor. Väg bären och ...»»»

Mangolddolmar
Publiserad 2008-07-25 10:07
Skölj mangoldbladen. Skär bort de långa, vita och hårda stjälkarna men spar dem. Koka upp en dryg liter vatten. Lägg i bladen och koka dem i ett par minuter. ...»»»

Grillat är fina fisken
Publiserad 2008-07-24 11:08
Ett väloljat galler och färsk fisk är sommarens bästa kombination. Den som vågar prova lär bli fast för evigt. Inspirationen ...»»»

Grillad marinerad laxkotlett
Publiserad 2008-07-24 10:08
Skär fisken i kotlettbitar ca 2 cm, inte tunnare. Blanda ingredienserna till marinaden och häll dem över bitarna. Marinera 4?6 timmar, inte mer. Tänd ...»»»

Vinnarlax
Publiserad 2008-07-24 10:01
Salta och peppra laxsidan. Blanda såsen och bred över fisken. Sätt in i ugn på 200 grader i ca 25 minuter. Servera med pressad potatis och lite skirat ...»»»

Inkokt lax
Publiserad 2008-07-24 09:58
Koka fisken i lagen tills den känns färdig det vill säga mjuk om man provar med en sticka, ca 25 minuter. Ta upp fisken, ta bort skinn och ben. Lägg ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.