Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 197(266)

Höstbulle med äpplekompott och vaniljkräm
Publiserad 2008-11-02 09:17
1. Värm ugnen till 250 grader. Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölken. Värm till ca 37 grader. 2. Smula jästen i en bunke och slå lite av mjölkblandningen ...»»»

Chokladtårta med hallontryffel
Publiserad 2008-11-02 09:15
1. Värm ugnen till 175 grader. 2. Gör först tårtan. Vispa smör och socker vitt och poröst. Blanda i äggen, ett i taget. Rör i den smälta chokladen och ...»»»

"Det är så roligt att göra praliner"
Publiserad 2008-11-02 09:11
Snart är det fars dag och så klart ska han firas med tårta. Maria Grave, Årets konditor, har bullat upp med sötsaker och bakverk som ser proffsiga ut men ...»»»

Middag i mörker
Publiserad 2008-10-31 08:23
Är det kött eller fisk, smakar soppan blomkål eller potatis, är det min eller bordsgrannens middag jag stoppar i munnen? På ...»»»

Algsallad
Publiserad 2008-10-31 06:18
Skölj algerna så att saltkornen försvinner. Låt algerna ligga i blöt i cirka 10 minuter om de känns salta. Låt dem rinna av ordentligt. Blanda med ...»»»

Laxtartar
Publiserad 2008-10-31 06:17
Ta bort skinnet och tärna laxfilén smått. Blanda med socker och salt och låt stå i kylen 30 minuter. Vänd ner övriga ingredienser och forma till puckar. ...»»»

Kokt lax med nypotatis året runt
Publiserad 2008-10-30 11:15
Det här är ett av mina äldsta recept. Som ni säkert förstår har jag fått det av min mormor. Denna laxrätt har ...»»»

Bärglace au four
Publiserad 2008-10-30 08:27
Tina bären i fyra ugnssäkra portionsformar. Sätt ugnen på högsta värme och grill. Vispa äggvitorna hårt och vispa i sockret lite i taget. Täck bären ...»»»

Ugnsbakad fiskfilé med äpple, pepparrot och brynt smör
Publiserad 2008-10-30 08:26
Sätt ugnen på 150 grader. Lägg de saltade och lätt pepprade fiskfiléerna på ett smort, ugnsfast fat. Sätt in i ugnen i 10?15 minuter, fiskköttet ska bli ...»»»

Svampsallad på hårt bröd
Publiserad 2008-10-30 08:24
Använd gärna fryst blandsvamp! Färska champinjoner, hårt knutna så inte skivorna mörknat, eller shiitake, är ett alternativ. Men de senare måste få dunsta ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.