Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 213(266)

Rättiksallad från Kazakstan
Publiserad 2008-09-14 06:38
Det här är en förrätt eller sidorätt som Dominika lagar exklusivt för DN. Det är en fräsch liten sallad med rättika som huvudingrediens. Med enkla medel ...»»»

Mustig middag hos Dominika
Publiserad 2008-09-14 06:35
Hon påstår att hon är nervös för att laga mat med en kock som jag. Men Dominika Peczynski ser helt lugn ut när hon tar emot i morgonrock i sin färggranna ...»»»

Majas klimatmat ger bättre miljö
Publiserad 2008-09-12 10:14
När Maja Söderberg inte hittade den sorts kokbok hon ville läsa, beslöt hon sig för att skriva en själv. I "Majas klimatmat" ...»»»

Dillångad gös med räksås
Publiserad 2008-09-12 06:25
Salta och peppra filéerna. Strö dillblad på mitten och vik ihop. Lägg dillstjälkarna under fisken i en ångkokningsinsats, ev på smörgåspapper. Koka upp ...»»»

Whiskybiskvier
Publiserad 2008-09-11 11:51
Kan förvaras tätt förslutna i kylskåp högst en vecka, går även att frysa i några dagar under plast, ta fram, ...»»»

Chokladtårta med tryffel och whiskygrädde
Publiserad 2008-09-11 11:35
Tårtan kan med fördel förberedas flera dagar i förväg. Förvaras då tätt försluten i kylskåp i högst ...»»»

Årets konditor gillar bakverk med whisky och choklad
Publiserad 2008-09-11 10:35
Jennie Elmerfors blev Årets konditor 2007 och första kvinna att erövra titeln. Nästa månad är det dags att överlämna ...»»»

Nektarinmarmelad med kardemumma och pekannötter
Publiserad 2008-09-11 08:51
Skär nektarinerna i små tärningar, behåll gärna skalet för finare färg. Stöt kardemumman i mortel och koka upp med vatten och frukt. Låt koka i ca 15 minuter ...»»»

Café Anna Giertz kryddiga apelsinsaft
Publiserad 2008-09-11 08:49
Skala och pressa apelsinerna. Koka upp apelsinskalen (det som är orange, ej det vita), kryddor och vatten. Låt koka ca 10 minuter, tillsätt sedan den ...»»»

Det sjuder av ekologiskt liv i Hågelby
Publiserad 2008-09-11 08:45
Hur smakar ett kulturhus? Det får den som är nyfiken veta på Kulturhusens dag på söndag. Smaken av Hågelby kan avslöjas redan nu: saft med spännande kryddning, ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.