Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 201(266)

Hallonsnabbis
Publiserad 2008-10-21 06:40
Lägg frysta hallon (direkt från frysen), yoghurt och honung i en matberedare eller mixer. Kör 15?20 sekunder tills allt är blandat, men fortfarande trögflytande, ...»»»

Biffwok med salladskål
Publiserad 2008-10-21 06:34
Lägg köttet i en skål och tillsätt alla kryddorna. Rör om och låt köttet marineras i rumsvärme i ca 15 minuter. Skär purjolöken i diagonala skivor, ta ...»»»

Rödbetssoppa på ryskt vis
Publiserad 2008-10-20 08:48
Skala och riv rödbetorna på rivjärnets grövsta sida. Finstrimla vitkålen. Hacka löken. Fräs upp rödbetor, kål och lök i lite olja några minuter under ...»»»

Frukostbullar med dinkel och aprikoser
Publiserad 2008-10-20 08:46
Skär aprikoserna i bitar. Häll lite hett vatten över om aprikoserna känns hårda, och låt stå någon halvtimme. Häll bort vattnet eller använd det som en ...»»»

"Undrar om konstgjord mat imponerar på domarna"
Publiserad 2008-10-19 12:31
I dag börjar matlagnings-OS i tyska Erfurt och det svenska kocklandslaget siktar på sin tredje raka vinst i denna prestigefyllda tävling. Vi har följt ...»»»

Chokladtårta med syltade körsbär
Publiserad 2008-10-19 07:04
När det är dags för dessert ber jag fastrarna allra ödmjukast om att få en liten smakbit, men det slutar alltid med att jag får ge vika. Sålunda landar ...»»»

Gratinerad fänkål
Publiserad 2008-10-19 07:01
Fänkål blir ofta styvmoderligt behandlad, men på det sätt som fastrarna tillagar den ? med lite smör och parmesanost ? förvandlas den till en läckerhet. ...»»»

Kyckling i ugn (Pollo al forno)
Publiserad 2008-10-19 07:00
Pollo al forno, kyckling i ugn, är en bra och praktisk rätt när man väntar många gäster. Strax innan pastan serveras ställer man in kycklingen i ugnen, ...»»»

Spagetti med jätteräkor
Publiserad 2008-10-19 06:57
Tigerräkor står på WWF:s lista över rödlistade arter. Paolo använde ekologiska räkor till sin pasta. Vill man inte äta tigerräkor eller andra tropiska ...»»»

Nästa match går mot GI
Publiserad 2008-10-19 06:49
Paolo Robertos fastrar i Italien var länge övertygade om att han inte kunde laga mat. I fjol gav han ut en kokbok och på tisdag är det premiär för hans ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.