Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 218(266)

Morötter med blodgrapevinägrett
Publiserad 2008-08-28 06:15
Skölj eller skala morötterna. Lägg dem hela i en gryta med vatten och lite salt. Tillsätt oljan och koka i 10-15 minuter eller tills de är mjuka. Vinägrett: ...»»»

Farligt god fänkålsgratäng
Publiserad 2008-08-28 06:14
Sätt ugnen på 225 grader. Ta bort de dillika bladen från fänkålen och spara dem. Dela fänkålen på mitten och skär varje halva i 2?3 klyftor. Hacka lök ...»»»

Höstrullar
Publiserad 2008-08-28 06:13
Blanda smulad fårost med spenat/mangold och kryddor till en smet. Dela filodegsbladen på mitten. Lägg en matsked spenatsmet på varje och rulla ihop med ...»»»

Tomat- och nektarinsoppa
Publiserad 2008-08-27 06:54
Skala och strimla löken. Fräs upp löken i lite olivolja och stek den några minuter utan att den tar färg. Dela tomaterna och skär bort stjälkfästet och ...»»»

Stekt röding med potatis-och bondbönsallad
Publiserad 2008-08-27 06:53
Fisken: Bred på senap. Salta, peppra och panera köttsidan. Stek i smör till fin färg, vänd och stek klart på skinnsidan. Potatis- och bondsalladen: Skrubba ...»»»

Auberginerullar med mozzarella
Publiserad 2008-08-26 06:38
Börja med tomatsåsen. Hacka lök och vitlök och lägg i en tjockbottnad kastrull tillsammans med tomater, grovhackad persilja och buljongtärning. Låt koka ...»»»

Plommonglass på indiskt vis
Publiserad 2008-08-25 09:42
Dela och kärna ur plommonen. Koka upp dem med vatten och socker i en kastrull. Sänk värmen och koka under lock tills frukten är helt mjuk. Kör till puré ...»»»

Sommarpanna med korv
Publiserad 2008-08-25 09:41
Skala och kvarta löken. Hacka vitlöken. Skär den urkärnade paprikan i munsbitar. Skär squashen i skivor eller halvmånar. Fräs upp alla grönsakerna i lite ...»»»

Bär i kopp
Publiserad 2008-08-24 06:57
Enklare än så här blir det inte. Exakt hur mycket socker man till ha är ju högst personligt. Servera därför lite av örtsockret vid sidan om. 1. Sätt ugnen ...»»»

Vinkokta vaxbönor
Publiserad 2008-08-24 06:55
Enkelt och gott tillbehör till allt från helt kött till kräftor. Man kan laga dem klart, låta dem svalna och värma dem i mikro precis innan de ska serveras. ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.