Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 207(266)

Kryddstekt fisk
Publiserad 2008-09-30 08:49
Tina fisken om du använder fryst. Värm olja och röd currypasta i en liten kastrull, ta den från värmen och rör i finrivet limeskal och hackad koriander. ...»»»

Lingonchutney med anchochili
Publiserad 2008-09-29 08:36
Skiva löken och fräs upp i olja i en tjockbottnad kastrull. Tippa i de rensade lingonen (frysta behöver inte tinas). Tillsätt alla kryddor, vinäger, det ...»»»

Pasta med bacon och ärtpesto
Publiserad 2008-09-29 08:34
Börja med ärtpeston. Tina ärterna hastigt genom att doppa dem i kokande vatten eller spola hett vatten över ärterna i en sil. Låt dem rinna av och mixa ...»»»

Jakten på det perfekta ölet
Publiserad 2008-09-28 21:12
Tasteline får en vindlande öltur i Staropramens bryggeri i Prag....»»»

Ostron med tre salsor
Publiserad 2008-09-28 06:30
Ostron är inget som alla älskar, men här är varianter som brukar kunna bli ett startskott även för dem som aldrig smakat tidigare. Till sex ostron går ...»»»

Grillade havskräftor med papayasallad
Publiserad 2008-09-28 06:27
En underbar doft sprider sig när kräftorna grillas. Till dem en spännande och annorlunda sallad. Detta är en utmärkt förrätt som kan stå färdig i kylen ...»»»

Persilje- och vitlöksrisotto med sniglar
Publiserad 2008-09-28 06:24
Sniglar, sniglar, sniglar ? alltid serverade på samma sätt, drypande av vitlökssmör, och de små skaldjuren är ofta sega intill oigenkännlighet. Själv köper ...»»»

Rucolaspäckad pepparfilé med rotfruktsgratäng
Publiserad 2008-09-28 06:19
1. Börja med gratängen. Sätt ugnen på 200° (180° i varmluftsugn). Skala potatis, rotselleri och jordärtskockor och skär dem i tunna skivor. Lägg allt i ...»»»

Varm äppelsallad med syltade oliver
Publiserad 2008-09-28 06:16
Oliver till dessert, är det möjligt? Ja, faktiskt! Det är till och med gott, bara du följer receptet här. 1. Sätt ugnens grillelement på högsta värme. ...»»»

Magiska smaker
Publiserad 2008-09-28 06:00
Efter succén med "Vinets magi" är Dagens Nyheters Bengt-Göran Kronstam tillbaka med en ny kok- och upplevelsebok, "Smakens magi", som ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.