Recept och artiklar om mat och dryck

Sida 188(266)

Apelsinbräserad kotlettrad
Publiserad 2008-11-28 06:00
Sätt ugnen på 100 grader. Blanda peppar, kardemumma, kanel och salt och krydda köttet. Bryn kotlettraden. Sänk värmen och häll på juicen. Lägg i stjärnanis ...»»»

Kardemummapannacotta med lingon
Publiserad 2008-11-28 06:00
Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten i några minuter. Koka upp grädden med socker, salt och kardemumma. Ta kastrullen från värmen och rör i de blötlagda ...»»»

Pepparkakskryddad vit chokladmousse
Publiserad 2008-11-27 08:39
Smält chokladen med kryddorna över vattenbad eller i mikrovågsugn. Låt svalna lite, rör sedan i ägget. Vispa grädden ganska hårt. Blanda lite grädde i ...»»»

Prinskorv över rödkålssallad
Publiserad 2008-11-27 08:38
Använd gärna en vass osthyvel för att kunna strimla rödkålen fint. Skär äpplet i strimlor, utan att skala. Skär bort skalet in till köttet på apelsinen ...»»»

Grönkålsomelett med rökt lax
Publiserad 2008-11-27 08:38
Sätt ugnen på 200 grader. Tina grönkål eller spenat och pressa ur det mesta av vätskan i en sil. Vispa ihop ägg och mjölk. Rör i alla övriga ingredienser. ...»»»

Saffranssnurror med tomatpesto och feta
Publiserad 2008-11-27 08:36
Värm mjölken till fingerljummet (max 37 grader). Häll mjölk, saffran, smöret i klickar, smulad jäst, kesella, ägg, salt och socker i en skål och blanda. ...»»»

Plockmat som lockar till adventsmingel
Publiserad 2008-11-27 08:32
Levande ljus, hyacinter och apelsiner med instuckna nejlikor ger dofter som hör till när det börjar närma sig jul. Julstjärnan och adventsstaken plockas ...»»»

Lime-yoghurtsås
Publiserad 2008-11-26 06:00
Använd ekologisk lime eller tvätta limefrukten väl i varmt vatten innan du river skalet. Blanda alla ingredienser och servera i en skål....»»»

Thaikryddad sejbiff med morotsnudlar
Publiserad 2008-11-26 06:00
Skär fisken i stora bitar, grovhacka salladslök, koriander och urkärnad chilifrukt. Kör till ett grovt mos i matberedare. Blanda i currypasta, fish sauce ...»»»

Pumpa med svarta bönor
Publiserad 2008-11-25 06:42
Sätt ugnen på 200 grader. Skala, kärna ur och tärna pumpaköttet. Skär löken i klyftor. Tärna äpplet. Lägg på en ugnsplåt, ringla över olja och krydda ...»»»

Föregående 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 Nästa

Källor: Dagens Nyheter, Svenska Dagbladet, Helsingborgs Dagblad och Tasteline.com.